Ultrasonic je postao žarište istraživanja u svijetu zbog svoje proizvodnje u prijenosu mase, prijenosu topline i kemijskoj reakciji.Sa razvojem i popularizacijom ultrazvučne opreme za napajanje, napravljen je određeni napredak u industrijalizaciji u Evropi i Americi.Razvoj nauke i tehnologije u Kini je postao nova interdisciplinarna – sonohemija.Na njegov razvoj utjecao je veliki obim rada u teoriji i primjeni.

Takozvani ultrazvučni talas se generalno odnosi na akustični talas sa frekvencijskim opsegom od 20k-10mhz.Njegova moć primjene u hemijskom polju uglavnom dolazi od ultrazvučne kavitacije.Sa jakim udarnim talasom i mikromlazom sa brzinom većom od 100 m/s, smicanje velikog gradijenta udarnog talasa i mikromlaznog talasa može stvoriti hidroksilne radikale u vodenom rastvoru.Odgovarajući fizički i hemijski efekti su uglavnom mehanički efekti (akustični udar, udarni talas, mikromlaz, itd.), toplotni efekti (lokalna visoka temperatura i visoki pritisak, ukupni porast temperature), optički efekti (sonoluminiscencija) i efekti aktivacije (hidroksilni radikali su nastao u vodenom rastvoru).Četiri efekta nisu izolovana, već su u interakciji i promoviraju jedni druge kako bi ubrzali proces reakcije.

Trenutno su istraživanja primjene ultrazvuka dokazala da ultrazvuk može aktivirati biološke stanice i promovirati metabolizam.Ultrazvuk niskog intenziteta neće oštetiti kompletnu strukturu ćelije, ali može poboljšati metaboličku aktivnost ćelije, povećati propusnost i selektivnost ćelijske membrane i podstaći biološku katalitičku aktivnost enzima.Ultrazvučni val visokog intenziteta može denaturirati enzim, učiniti da koloid u ćeliji podliježe flokulaciji i sedimentaciji nakon jakih oscilacija, te ukapljivati ​​ili emulgirati gel, čime bakterije gube biološku aktivnost.Osim toga.Trenutna visoka temperatura, promjena temperature, trenutna promjena visokog tlaka i tlaka uzrokovana ultrazvučnom kavitacijom će ubiti neke bakterije u tekućini, inaktivirati virus, pa čak i uništiti ćelijski zid nekih malih amblemskih organizama.Ultrazvuk većeg intenziteta može uništiti ćelijski zid i osloboditi supstance u ćeliji.Ovi biološki efekti su također primjenjivi na djelovanje ultrazvuka na metu.Zbog specifičnosti ćelijske strukture algi.Postoji i poseban mehanizam za ultrazvučno suzbijanje i uklanjanje algi, odnosno zračni jastuk u ćeliji algi se koristi kao kavitacijsko jezgro kavitacionog mjehura, a zračni jastuk se lomi kada se kavitacijski mjehur razbije, što rezultira ćelija algi gubi sposobnost kontrole plutanja.


Vrijeme objave: Sep-01-2022