Funkcija homogenizatora je ravnomjerno miješanje stvari različitih tekstura pomoću brzog noža za smicanje, tako da se sirovine mogu bolje sjediniti, postići dobro stanje emulgiranja i eliminirati mjehuriće.

Što je veća snaga homogenizatora, veća je brzina i veća efikasnost tokom proizvodnje. Što je duža glavna kolona homogenizatora, veći je kapacitet homogenizacije.

Princip homogenizatora koji se obično koristi u laboratoriji: ravnomjerno miješanje eksperimentalnog uzorka s otopinom ili rastvaračem kako bi se dobio standardni rastvor potreban za eksperiment. Homogenizator se može podijeliti u sljedeće tri kategorije prema načinu rada:

Ultrazvučni homogenizator

Princip: Princip korištenja zvučnog i ultrazvučnog talasa za brzo naizmjenično komprimiranje i širenje pri susretu s objektima. Pod djelovanjem ultrazvučnog talasa, kada se materijal nalazi u poluciklu ekspanzije, tečnost materijala će se širiti u obliku mjehurića pod naponom; Tokom poluciklusa kompresije, mjehurići se skupljaju. Kada se pritisak značajno promijeni i pritisak je niži od niskog pritiska, komprimirani mjehurići će se brzo skupiti, a u tečnosti će se pojaviti "kavitacija". Ovaj fenomen će nestati s promjenom pritiska i neravnotežom vanjskog pritiska. U trenutku kada "kavitacija" nestane, pritisak i temperatura oko tečnosti će se značajno povećati, igrajući vrlo složenu i snažnu mehaničku ulogu miješanja, kako bi se postigao cilj homogenizacije.

Područje primjene: drobljenje različitih tkiva i liza ćelija, ekstrakcija organela, nukleinskih kiselina, proteina, te emulgiranje i homogenizacija drugih industrijskih uzoraka.

Prednosti: Praktičan je za upotrebu i može rukovati različitim količinama uzoraka promjenom različitih sondi; Dobar efekat emulgiranja i homogenizacije, pogodan za rad s jednim uzorkom.

Nedostaci: više uzoraka se ne može obraditi istovremeno. Različite uzorke je potrebno zamijeniti ili očistiti, što povećava mogućnost unakrsne kontaminacije između uzoraka; To ima određeni utjecaj na biološke uzorke sa posebnim zahtjevima.

Homogenizator sa rotacijskim nožem sonde

Princip: Ovaj tip se koristi za odvajanje, miješanje, drobljenje i homogenizaciju rotiranjem tučka za mljevenje u homogenizatoru. Pogodan je za obradu uzoraka velike žilavosti.

Područje primjene: Može se koristiti za disperziju životinjskih/biljnih tkiva, ekstrakciju nukleinskih kiselina, proteina itd. s lizatom, a također se može koristiti u industrijskoj proizvodnji smola i pigmenata, suspenzija/emulzija itd.

Prednosti: mala brzina, veliki obrtni moment, bez buke itd. Jednostavan je za korištenje. Promjenom različitih sondi mogu se obraditi različite količine uzoraka. Jednostavan je za rukovanje i pogodniji je za rad s jednim uzorkom.

Nedostaci: više uzoraka se ne može obraditi istovremeno. Različite uzorke je potrebno zamijeniti ili očistiti, što povećava mogućnost unakrsne kontaminacije između uzoraka; Takvi homogenizatori se ne razmatraju za obradu uzoraka s debelim stijenkama kao što su bakterije, kvasci i druge gljivice.

Homogenizator za udaranje (također se naziva homogenizator za kucanje i homogenizator za mljevenje kuglica)

Princip: Nastavite udarati čekićem po vrećici kroz dasku za udaranje. Generirani pritisak može razbiti i pomiješati materijale u vrećici. Homogenizator mlinskih kuglica koristi se za mljevenje i homogenizaciju uzorka stavljanjem uzorka i odgovarajućih kuglica u epruvetu, rotiranjem i vibriranjem velikom brzinom u tri dimenzije, te usitnjavanjem uzorka brzim udaranjem mlinske kuglice.

Područje primjene: Široko se koristi za razbijanje životinjskih i biljnih tkiva, algi, bakterija, kvasaca, gljivica ili plijesni, kao i raznih sporofita, te za ekstrakciju DNK/RNK i proteina.

Prednosti: Može efikasno rukovati tvrdokornim uzorcima, uključujući kosti, spore, tlo itd. Svaka posuda homogenizatora opremljena je nožem homogenizatora kako bi se izbjegla unakrsna kontaminacija, što je jednostavno i efikasno za rukovanje, a bolje je i za rukovanje lomljivim uzorcima.

Nedostaci: Nije u mogućnosti obraditi uzorke velike zapremine. Kapacitet obrade jednog uzorka je uglavnom manji od 1,5 ml i potrebno ga je koristiti zajedno s odgovarajućom homogenom vrećicom, tako da je unos potrošnog materijala i opreme visok.